שיש למטבח

שיש למטבח – המשטח המתאים והמרשים ביותר בבית

מחברת המאמר –  שרונה וולדמן

הצרכן הישראלי אוהב לבשל ולכן ברוב הבתים בישראל נראה משטח שיש המצפה את המטבח.

שיש הוא הפתרון הנכון ביותר לכל מטבח – גם נותן למטבח מראה קלאסי ויוקרתי לאורך זמן וגם מקל על מלאכת הבישול והעבודה במטבח. המטבח המודרני אמנם מכיל ארונות מעוצבים ומרהיבים, אבל אותו שיש שמונח לצידם, הוא יהלום שבלעדיו כל הזהב שמסביב, לא יהיה שווה כלום. ממש כפי שנבנה הכתר – קודם בסיסו ורק אחר כך היהלום, כך גם נבנה המטבח.

אותם משטחי עבודה המותקנים על בסיס הארונות הצמודים לקיר ועל גבי חללים ריקים במרכז המטבח, מהווים היום את הקו העיצובי / אופנתי של המטבח המודרני, המשלב בתוכו פרקטיות, נוחות ומראה אלגנטי וקלאסי.

פתרונות שיש ואריחי קיר מעוצבים כבר מזמן אינן מוגדרות כמותרות בלבד או כפריט הנמצא בשימוש בלעדי של המעמד הכלכלי הגבוה. אמנם שיש מהווה בהחלט שדרוג מפואר ונוצץ לשיפור הבית והמטבח, אך הוא ידוע גם בפרקטיות ובעמידות שלו המותאמים במיוחד לעבודות המטבח.

שיש למטבח – יפה כמה שהוא פונקציונאלי

עיצוב מטבחים כבר מזמן הפך להיות השם החם בעיצוב הפנים. המטבחים המודרניים מספקים שלל אפשרויות לעיצוב, כגון שיש ואבן שילובים שונים של משחקי עץ ומתכת: כוללים בתוכם ארונות מטבח, ברזים מעוצביםכיורים למטבחכלים סניטריים, מוצרי החשמל, אריחים מצוירים, שיש ועוד, כל זה מתבצע כיום בהתאמה- לא רק לצרכים שלנו הנדרשים במטבח, בנוסף התאמה עיצובי גם לצבעים לאופי, לחלקים ולפריטים הקיימים במטבח. בכניסה אל המטבח, הדבר הראשון שימשוך את העין זה השיש.

מלבד למראה היוקרתי והעשיר, השיש גם מספק חוויית בישול חמימה ונעימה. שיש הוא בראש ובראשונה משטח עבודה קלאסי, פרקטי ופונקציונאלי, המאופיין בתכונות מצוינות לשימוש יומיומי במטבח. שיש מיוצר בצפיפות גבוהה, ולכן נושא עימו תכונות של עמידות גבוהה וחוזק. כך הפך השיש לחומר עמיד בפני מים וחום גבוה, וכמגן על הקירות בפני כתמים, דליפות ונתזים שונים. כל אלה מציבים אותו כחבר קרוב ונאמן לחובבי בישול ולאנשים שאוהבים את העבודה במטבח.

כיום ישנם סוגים שונים הנפוצים לבחירת שיש:

שיש אבן קיסר הוא הנפוץ ביותר בשוק והפך להיות הבחירה הראשונה של לקוחות בכל העולם. היופי והאיכות, העמידות והמגוון המרהיב קיימים כולם באבן הקיסר, שנחשב לחומר גלם קוורץ טבעי המהווה את אחד המינרלים החזקים ביותר בטבע ובעל יתרונות רבים בעמידות רבת שנים, עם שילובים ייחודיים של צבעים וצורות.

שיש גרניט למטבח – הסלע הנפוץ ביותר בארץ, אותו ניתן למצוא בעיקר באזור הדרום. בעל עוצמה ויופי טבעי של סלע תהום קשה המכיל בעיקר מינרלים וקוורץ ובו נקבוביות. צבעי השיש הם ורוד- אפור, לבן, שחור ואדום.

שיש העשוי סילסטון, המכיל תכונות הדומות מאוד לשיש קיסרי. האבן מיוצרת בספרד ומשלבת טכנולוגיות מתקדמות ותרכובות טבעיות גם יחד. התכונה הייחודית של הסילסטון (מעבר לעמידות בפני חום, כתמים ושריטות לאורך זמן, המשווים לה מראה מרשים ומלא ברק) היא היכולת של האבן למנוע היווצרות חיידקים, המעניקה לו הגנה אנטיבקטריאלית.

שיש קונצ'רטו (כמו המוסיקה הקלאסית) משווה למטבח מראה קלאסי, עשיר וססגוני. שיש למטבח קונצ'רטו הינו שיש יקר למדי אך יופיו ואיכותו שווים עשרות מונים. שיש קונצ'רטו בצבעו ובמרקמו המקוריים יקנה למטבח מראה טבעי ועוצמתי המתאים לכל סוגי העץ.